紅白 （Kohaku）

「紅白」は白い地体に赤い模様が入るのが特徴で、「紅白」を基礎にさまざまな品種が誕生したと言われています。体色は白色と赤色というシンプルな配色ながら、とても奥が深く「紅白にはじまり紅白に終わる」とまで言われるほどです。
白地はより白く、赤は濃くて明るいものが良いとされ、白地と赤い模様の境目（キワ）がはっきりしたものが優秀品とされます。模様は二段・三段・稲妻・丸天と言ったさまざまなバリエーションがあります。

JAS番号2001 紅白

地肌の色が白（以下“白地”という。）であって，赤又はべにひ（紅緋）の斑紋（以下“ひばん（緋斑）”という。）があるもの。