緋写り・黄写り (Hiutsuri and Kiutsuri)
「緋写り・黄写り」は、「昭和三色」や「白写り」と同様に連続した形状の写り墨(うつりずみ)を持つ品種で、赤い模様であれば「緋写り」、黄色であれば「黄写り」となります。「緋写り」は引き込まれるような魅力を、「黄写り」は淡々とした味わいを持っていると表現されます。
胸びれの先まで色ムラなく染まり、頭から尾にかけてバランスよく豪快に巻き上がる墨を持つものが良いとされています。
- JAS番号2020 緋写り・黄写り
- 黒地であって,紅緋又は黄色の斑紋があるもの。写り墨を有する。べっ甲と似ているが,黒地であることから判別可能である。