「べっ甲」は単色の地体に、「大正三色」と同じまとまった点状の漆墨（うるしずみ）を持つ品種になります。ウミガメの甲羅（鼈甲（べっこう））に似ていることから、「べっ甲（別甲）」と名付けられました。地体の色味によって「白べっ甲」「赤べっ甲」「黄べっ甲」と呼ばれています。
胸びれの先まで色ムラなく染まった地体に、バランスよく墨模様が配置され、ジャリ墨と呼ばれる小さい飛び墨（シミ）がないものが良いとされています。

JAS番号2019 べっ甲

地肌の色は白，黄色又は赤であって，まとまった点状の黒の斑紋があるもの。白写り及び緋写り・黄写りと似ているが，黒地ではないことから判別可能である。

地肌の色は白であって，まとまった点状の黒の斑紋があるもの。

地肌の色は黄色であって，まとまった点状の黒の斑紋があるもの。

地肌の色は赤であって，まとまった点状の黒の斑紋があるもの。